Yuk Bikin Wingko Babat di rumah!

Sumselnian.com - Berkunjung ke Yogyakarta kayaknya tidak lengkap kalau pulangnya tak membawa oleh-oleh berupa makanan khas kota gudeg tersebut, banyak dan beragam memang kuliner daerah yang juga dijuluki kota pendidikan itu, salah satunya wingko babat.

Wingko Babat makanan manis nan gurih ini, biasanya dijual dengan kemasan kertas yang berisi beberapa bungkus kecil dalam sebuah kotak.

Rasanya yang legit dan harga terjangkau membuat makanan ini selalu dibawa pulang usai pelesir ke kota yang juga termasyur kuliner lesehan.

Yuk, yang bikin wingko babat, kita masak bersama-sama di dapur masing-masing, ini resepnya :

Bahan :
250 gram tepung ketan
250 gram kelapa yang tidak terlalu tua diparut
100 gram gula
secukupnya garam dan beri air
50   gram margarin untuk memangnya

Caranya :
Campur semua bahan diatas kecuali margarin
bentuk bulat pipih

Siapkan teplon beri sedikit mentega, masak bahan yang telah berbentuk bulat pipih tadi dengan menggunakan api yang cenderung kecil lalu tutup.
setelah warna bagian bawa coklat balik, tunggu sampai coklat lagi bagian bawah, angkat dan siap di sajikan.

Mudahkan? ayoo dicoba masak makanan legit dan tidak pakai lama apalagi pakai mahal.(Nef)

Berita Terkait

Pojok Otomotif
Citroen C3 MT Akan Dipasarkan dengan Harga Mulai Rp189,9 juta
  • 19 Desember 2024
Teknologi
TeraBox Gratiskan Layanan Berbagi Berkas dengan Kapasitas Tanpa Batas bagi Pengguna Terdaftar
  • 16 Desember 2024
Teknologi
Xsolla Siap Luncurkan Xsolla StarNest Academy dan Incubator Program di Baku
  • 12 Desember 2024
Teknologi
Telkomsel Kembali Perluas Jaringan 5G di Jabodetabek dengan Dukungan "Hyper AI Autonomous Network" pada Momen Nataru
  • 11 Desember 2024
Ekonomi
Kemendag Catat Sebagian harga Produk Tambang turun pada Desember
  • 03 Desember 2024
Lifestyle
GFriend akan kembali dengan album spesial perayaan ulang tahun debut
  • 03 Desember 2024

Comments (0)

Leave a Comment


Change text

*) Harus diisi

Post Comment